红薯全产业链
从红薯脱毒扩繁、育苗种植,再到田间管理,直到收获储藏、原料加工,整个过程中不添加任何防腐剂和添加剂,每一片薯干,都代表着朝日食品对安全、安心和美味的极致追求。
从田间到餐桌,全产业链的品质承诺
精选健康食材,深耕农业种植,稳定产品工艺,产出好产品,完善的,质量管理体系,全链路追溯——这是朝日食品始终恪守的使命。
我们不是单纯地卖产品,而是将整条“从田间到餐桌”的透明链条,如实呈现在您面前。
- 精选健康食材
红薯富含膳食纤维、维生素C、维生素E和钾,脂肪含量极低,还含有独特的胶原粘液蛋白,能帮助保持动脉血管弹性。为充分发挥这些营养优势,朝日建立了红薯脱毒育苗实验室、脱毒苗扩繁室和育苗温室,与中国农业大学、青岛农业大学等科研团队深度合作,利用茎尖脱毒技术获得无病毒健康薯苗,从源头把控营养与口感。

- 深耕农业种植
山东丘陵地区气候适宜、土壤优良,是甘薯的黄金种植带。朝日在当地拥有约8000亩自有种植基地,其中有机红薯基地4300亩、标准化基地3700亩,全程按照全球良好农业规范(GLOBAL G.A.P.)管理,统一供苗、统一田间管理、统一防治虫害、统一施肥、统一收获运输。

- 稳定产品工艺
公司引进日本先进加工设备与自动包装生产线,从水洗、高温蒸煮、人工去皮、切制、烘干、修剪到包装,执行出口日本同类产品标准,全程无任何添加。
洁净与专业渗透在每个细节:车间每日消毒保持无菌状态,员工进入前严格执行七步消毒法,工具每两小时、手部每小时消毒一次。严格管控下,产品微生物菌落总数远优于国标,达到每克1000个以下。

- 质量管理体系,全链路追溯
建立产品质量追溯体系。任何一件产品都可以通过这一体系,查询到从原料栽培到成品发货的所有信息,实现了“从田地到顾客手中”的全过程追溯。
三重安全监测,严把质量关
1.工厂自检:各关键生产环节道道检测,安全更放心。
2.第三方机构检测:依托第三方检测机构,把脉产品质量更可信。
3.官方机构送检:官方机构定期送检,质量监督把关更权威。

- 市场认可
产品远销日本、韩国、英国、美国等,已进入AEON、LAWSON、7-11、伊藤洋华堂等海外主流渠道;国内遍布永旺、盒马、华润旗下超市、海信等零售系统,年出口创汇达1000万美元,国内销售突破3000万元,品质深受国内外市场赞誉。


红薯全产业链流程
近几年,朝日食品大力发展红薯全产业链建设,已经拥有500平米的红薯脱毒及扩繁实验室,5000多平米的红薯育苗温室大棚,利用红薯加工的废弃物制造有机菌肥,实现农业大循环发展战略。
通过大力发展种植合作社和家庭农场等,自有种植基地面积已达8000亩,确保红薯原料的质量安全。
01.脱毒扩繁
50棵脱毒原苗经过扩繁增殖,到几百万棵脱毒种苗,只为收获安全健康的生产原料
2.育苗种植
500平米红薯脱毒扩繁实验室;
5000平米红薯育苗温室大棚;
8000亩自有种植基地;
地处山东半岛丘陵地区,这里远离工业污染,地下水充沛洁净。
3.收获储藏
收获后的红薯不能马上加工,必须经过自然糖化。加工前,每一批红薯都要经过实验室的糖度检测,糖度达标后才能进入生产线加工。
4.原料生产
引进日本一流的生产设备、严谨的生产过程、完善的质量管理和严苛的检测系统,最终都是为了给用户带来更安全、更值得信赖的好产品。
5、包装物流
朝日拥有10万级食品净化车间,保证产品的微生物标准大大低于国家标准。
6.循环农业
秉承可持续发展理念,打造节能环保优质产业链。
利用生产环节中产生的原料残余,再加工成有机肥料,
保证土壤肥沃,不受污染。提升资源再利用率。